Biotecnologia

  • Reatores.
  • Tanques de Armazenagem e de decantação.
  • Bombas.
  • Centrífugas.
  • Secadores.
  • Fornecimento de equipamentos personalizados.
  • Unidades produtivas integradas.
  • Otimização e automatização da produção.
  • Unidades CIP.

Biotecnologia é a tecnologia baseada na biologia, especialmente quando usada na agricultura, ciência dos alimentos e medicina.

A definição ampla de biotecnologia é o uso de organismos vivos ou parte deles, para a produção de bens e serviços. Nesta definição se enquadram um conjunto de atividades que o homem vem desenvolvendo há milhares de anos, como a produção de alimentos fermentados (pão, vinho, iogurte, cerveja, e outros).

Cientistas criaram uma cebola geneticamente modificada sem a enzima que irrita os olhos. Os cientistas da Nova Zelândia autores do feito simplesmente “desligaram” a enzima. Isso só foi possível depois que pesquisadores japoneses acharam o gene da cebola que abre a torneira das lágrimas nos humanos. Diferentemente de outros produtos geneticamente modificados, no caso dessa variedade de cebola, a enzima não é neutralizada pela adição de um gene ao genoma da planta. O gene foi silenciado pelo processo de RNA interferência, e assim, um composto presente no DNA da planta não é convertido no agente que leva às lágrimas.